الكاسر999
01-29-2007, 08:08 PM
نور الإسلام_ 20/1/2007_ أظهرت دراسة جديدة ان النساء الراغبات فى الانجاب قد يصبح مطلوبا منهن الابتعاد عن الاطعمة السريعة المقلية على الطريقة الفرنسية ليس فقط لتفادى زيادة أوزانهن. ونقلت /رويترز/عن الدكتور /يورغ شافارو/من كلية هارفارد للصحة العامة قوله انه كلما زادت الدهون المحولة فى طعام المرأة كلما زادت احتمالات ان تصبح عاقرا.
وأشار شافارو وفريقه فى الدورية الامريكية للتغذية الطبية الى ان الدهون المحولة يمكن ان تتدخل مع نشاط مستقبل الخلية ذات الصلة بالالتهاب و/حرق/ سكر الدم والحساسية للانسولين. وبعد ان حلل الباحثون بيانات من /18555/ امرأة بصحة جيدة يشاركن فى دراسة لصحة الممرضات وجميعهن كن متزوجات وحاولن الانجاب خلال الفترة بين /1991/ و/1999/وجد الباحثون ان كل زيادة بنسبة 2 فى المئة فى كمية السعرات الحرارية التى تحصل عليها المرأة من الدهون المحولة بدلا من الكربوهيدرات تزيد بنسبة /73/ فى المئة احتمال اصابتها بالعقم ويرتفع
الاحتمال الى 79 فى المئة لكل/2/ فى المئة من الطاقة فى الدهون المحولة اذا حلت محل دهون /اوميغا 6/ غير المشبعة المتعددة ولكل 2 فى المئة من السعرات الحرارية المستنتجة من دهون محولة بدلا من دهون غير مشبعة أحادية يزيد الاحتمال أكثر من المثلين. وتوجد الدهون المحولة فى الاطعمة المقلية والوجبات الخفيفة المعبأة والمحمصات التى تنتج لاغراض تجارية وغيرها ومعروف انها تزيد احتمال الاصابة بأمراض القلب وداء السكري.
وأشار شافارو وفريقه فى الدورية الامريكية للتغذية الطبية الى ان الدهون المحولة يمكن ان تتدخل مع نشاط مستقبل الخلية ذات الصلة بالالتهاب و/حرق/ سكر الدم والحساسية للانسولين. وبعد ان حلل الباحثون بيانات من /18555/ امرأة بصحة جيدة يشاركن فى دراسة لصحة الممرضات وجميعهن كن متزوجات وحاولن الانجاب خلال الفترة بين /1991/ و/1999/وجد الباحثون ان كل زيادة بنسبة 2 فى المئة فى كمية السعرات الحرارية التى تحصل عليها المرأة من الدهون المحولة بدلا من الكربوهيدرات تزيد بنسبة /73/ فى المئة احتمال اصابتها بالعقم ويرتفع
الاحتمال الى 79 فى المئة لكل/2/ فى المئة من الطاقة فى الدهون المحولة اذا حلت محل دهون /اوميغا 6/ غير المشبعة المتعددة ولكل 2 فى المئة من السعرات الحرارية المستنتجة من دهون محولة بدلا من دهون غير مشبعة أحادية يزيد الاحتمال أكثر من المثلين. وتوجد الدهون المحولة فى الاطعمة المقلية والوجبات الخفيفة المعبأة والمحمصات التى تنتج لاغراض تجارية وغيرها ومعروف انها تزيد احتمال الاصابة بأمراض القلب وداء السكري.